O PICA PAU : PLAT PORTUGAIS

C"est un plat qu'on mange aux quatre heures ! (en traduction c'est "le pivert")

Il est constitué de viande de boeuf tendre en morceaux, avec des rondelles de saucisson fait maison et des saucisses (style Strasbourg) Une fois la sauce réduite, on l'arrose d'alcool fort ! Mais cette fois-ci, il l'a fait nature vis à vis des enfants et de moi même ! Puis on mange avec des cure dents !
Accompagné de marmelade, fromage, jambon etc... sans oublié le vin rouge toujours fait maison !!!!
C'est super bon ! on s'est régalé !
Nous avons étés accueillis comme des rois !!!
Merci encore !